La COP26 di Glasgow sarà un momento storico e cruciale per il futuro del nostro pianeta. Le attività umane hanno messo in moto meccanismi complessi e ora viviamo su una macchina lanciata in corsa: purtroppo non è più in discussione la possibilità di arrestarla, bensì unicamente quella di ridurne l’accelerazione, quindi la velocità. COP26: un […]
“Vorrei che queste pagine diventassero uno strumento utile per comprendere che l’impegno verso la sostenibilità è fatto di aggiustamenti graduali, di tentativi, di scelte personali, di tante piccole azioni che ripetute ogni giorno – e condivise – fanno la differenza”. Camilla Mendini (Im)perfetto sostenibile: per una esistenza ad impatto zero Sostenibilità nella vita di ogni […]
Chi non possiede nella propria abitazione una pellicola per alimenti in film trasparente e/o in alluminio? Avvolgere o incartare cibi per poterli conservare, talvolta trasportare e consumare successivamente o anche semplicemente per poterli conservare è qualcosa di estremamente importante. Oltre che estremamente comodo! Pellicole e involucri: alternative sostenibili per i nostri alimenti Se ad esempio […]
Compost: il concime del (prossimo) futuro La gestione è ordinaria dell’orto domestico produce sistematicamente residui vegetali. Essi provengono in particolare da: rimozione delle infestanti, potatura delle essenze vegetali e degli Ortaggi, eliminazione dei frutti oppure degli ortaggi che per vari motivi non possono essere consumati. In modo analogo agli sfalci del giardino tutti questi residui […]
Parassiti, funghi, insetti di vario genere: come proteggere l’orto Prima cosa: non ti scoraggiare! Molti aspetti possono incidere sull’entità dell’impatto di insetti, parassiti e funghi sulle tue colture. Ma potresti trovarti di fronte ad una battaglia non sempre facile, che a volte porta ad un po’ di sconforto. E’ normale. Coltivare un orto è piacevole […]
Dall’impianto alla raccolta: attività nell’orto Una volta messe a dimora le diverse essenze vegetali (ortaggi) che vogliamo coltivare dovremo occuparci costantemente della loro salute. Trattandosi di produttori primari, ci sono due elementi di cui hanno più necessità: luce; acqua; nutrienti. Una parte dello sforzo sarà quindi dedicato a garantire costantemente la presenza di questi tre […]
Impianto degli ortaggi nell’orto biologico L’impianto degli ortaggi può avvenire in due modi: semina (direttamente in campo); trapianto (di piantine acquistate). Semina e/o trapianto ortaggi Attenzione al timing La scelta tra la prima e la seconda opzione dipende da diversi fattori. E’ certamente da tenere presente il periodo di semina di ogni ortaggio (indicato sulla […]
Come, quanto e quando irrigare l’orto biologico Fondamentale è prevedere un sistema di irrigazione, a meno che non sia pe te un problema farlo manualmente e con regolarità. Gli ortaggi hanno necessità di acqua costante, in particolare nei mesi più siccitosi e caldi, ma in ogni caso è indispensabile alla fisiologia della pianta e al […]
Scelta del terreno per l’orto biologico La prima cosa da tenere in considerazione nella realizzazione di un orto è chiaramente il terreno: le sue caratteristiche e la sua posizione. Posizione del terreno Non sempre è possibile scegliere, talvolta la posizione può essere quasi obbligata. Ma è necessario tenere presente un aspetto fondamentale: l’orto è fatto […]
Come fare un orto domestico: consigli ed esperienza sul campo Realizzare un orto biologico è una scelta che certamente va nella direzione della sostenibilità e consente di raccogliere prodotti sani e più buoni. L’orto biologico però non è sempre banale nella sua realizzazione e gestione: è facile commettere errori e scoraggiarsi. Per questo abbiamo deciso […]