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COP26 | Glasgow: conferenza sul clima

La COP26 di Glasgow sarà un momento storico e cruciale per il futuro del nostro pianeta. Le attività umane hanno messo in moto meccanismi complessi e ora viviamo su una macchina lanciata in corsa: purtroppo non è più in discussione la…

(Im)perfetto sostenibile

"Vorrei che queste pagine diventassero uno strumento utile per comprendere che l'impegno verso la sostenibilità è fatto di aggiustamenti graduali, di tentativi, di scelte personali, di tante piccole azioni che ripetute ogni giorno – e condivise…
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Pellicole e film per alimenti | Salute e ambiente

Chi non possiede nella propria abitazione una pellicola per alimenti in film trasparente e/o in alluminio? Avvolgere o incartare cibi per poterli conservare, talvolta trasportare e consumare successivamente o anche semplicemente per poterli…

Parte 7 | Gestione (sostenibile!) dei residui e dei rifiuti

Compost: il concime del (prossimo) futuro La gestione è ordinaria dell'orto domestico produce sistematicamente residui vegetali. Essi provengono in particolare da: rimozione delle infestanti, potatura delle essenze vegetali…

Parte 6 | Trattamento e lotta ai patogeni (biologico!)

Parassiti, funghi, insetti di vario genere: come proteggere l'orto Prima cosa: non ti scoraggiare! Molti aspetti possono incidere sull'entità dell'impatto di insetti, parassiti e funghi sulle tue colture. Ma potresti trovarti di fronte…

Parte 5 | Orto biologico: gestione e manutenzione

Dall'impianto alla raccolta: attività nell'orto Una volta messe a dimora le diverse essenze vegetali (ortaggi) che vogliamo coltivare dovremo occuparci costantemente della loro salute. Trattandosi di produttori primari, ci sono due elementi…

Parte 4 | Orto biologico: impianto ortaggi

Impianto degli ortaggi nell'orto biologico L'impianto degli ortaggi può avvenire in due modi: semina (direttamente in campo);trapianto (di piantine acquistate). Semina e/o trapianto ortaggi Attenzione al timing La scelta tra…

Parte 3 | Orto biologico: irrigazione

Come, quanto e quando irrigare l'orto biologico Fondamentale è prevedere un sistema di irrigazione, a meno che non sia pe te un problema farlo manualmente e con regolarità. Gli ortaggi hanno necessità di acqua costante, in particolare…

Parte 2 | Orto biologico: il terreno

Scelta del terreno per l'orto biologico La prima cosa da tenere in considerazione nella realizzazione di un orto è chiaramente il terreno: le sue caratteristiche e la sua posizione. Posizione del terreno Non sempre è possibile scegliere,…

Parte 1 | Orto biologico: come procedere

Come fare un orto domestico: consigli ed esperienza sul campo Realizzare un orto biologico è una scelta che certamente va nella direzione della sostenibilità e consente di raccogliere prodotti sani e più buoni. L'orto biologico però…